Over hazelnoot
Hazelnoot is een heerlijke notenolie, koudgeperst uit ongeroosterde hazelnoten. De noten hebben een vetgehalte van 40%, wat betekent dat er ongeveer 2,5 kilo noten nodig is voor één liter olie. Hazelnootolie laat een lichte notengeur achter op de huid die door de meeste mensen als aangenaam wordt ervaren. De olie lijkt in samenstelling op amandelolie maar wordt beter door de huid opgenomen. Daarnaast is hazelnootolie ook inwendig te gebruiken en overheerlijk als saladedressing. Het is niet alleen lekker maar ook gezond, want de olie bevat vitamine A, B en E en de mineralen zink, magnesium en calcium. De vitamine E in deze olie beschermt de huid tegen vrije radicalen en uv-stralen.