Petitgrain is een essentiële olie die verkregen is via stoomdestillatie van de bladeren en twijgen van de bittere sinaasappel. De geur is fris, licht bloemig met iets van hout op de achtergrond. Het doet denken aan neroli maar met een kruidige ondertoon. In de aromatherapie staat petitgrain bekend als een rustgevende geur. De kleur van petitgrain olie is lichtgeel. De opbrengst aan essentiële olie is tussen de 0,5 tot 1%. Dat wil zeggen dat er tussen de 100 en 200 kg bladeren en twijgen nodig is voor 1 liter olie.